現役飲食店マネージャー兼、店を連日予約で満席にし月商1000万円の売上を簡単に作る飲食店集客の専門家

「なんで自分はこんな料理が美味しいのにお客が来ないんだ…」 「なんで自分はこんなに勉強してるのに貧乏なんだ…」 「なんで自分はこんなに広告をやってるのに誰も来ないんだ…」

2017-09-01から1ヶ月間の記事一覧

倒産する会社

いつもたくさんの方に支えてもらい お世話になりまくっている僕ですが、、 また迷惑をかけてしまいそうです。 6/1に1店舗目をオープン、はや4ヶ月、、、 http://neo-bistro-mura.com/ さらに年内にもう一つの迷惑をかけてしまいそうな雰囲気が 出ております…

覚悟ないなら何もしない方がいいですよ。

先日、セミナーに呼ばれて 八王子まで行ってまいりました! 初めて来たがめちゃでかい!! 八王子すげーーー! ビビりましたw そこでは、 これからお店を出す人に向けてお話させていただきました! その時思ってしまったことがあります。

自分のお店の近くにある行列飲食店とあなたの飲食店の将来

意味不明な話な題名でごめんなさい 飲食店に今更知名度の話を持ち込んでもしょうもないのですが、、 このブログを読んでいる人はきっと 飲食店の経営者か店舗経営者、 これから独立しようとしている経営者の方だと思うのですが、、、 あなたは売れているお店…

皿洗いが僕の最高の仕事なんです!

2017年6月1に、中野で4人でお店を始めました。 その時の僕は、 フレンチって何? って感じでした。 正直今もあまりわかっていないです。笑 グルメな人はわかるだろうし、 食に意識が高い人はわかるかもしれません。 が、世の中のほとんどの人が フレンチっ…

飲食店がオープンする前にやっておくべきこと

9/17に八王子の方で講演会に呼ばれたので話してきます。 無料で参加できるみたいですので、 参加希望の方がいればご連絡ください! 呼ばれる講演会は4回目なのですが、、、 いつも話して欲しい内容の一つに 「オープンする前にやっておくべきこと」 がありま…

テクニックに振回されて売上が上がった人なんて知りませんが、、、

今日はすごい短い話をしていきたいと思います! 一昨日人生で初のゴルフをしてきました。 まあ完全に関係ないですよね笑 でも、ゴルフ経験者の方から言われたのは 初めてなのによくまっすぐ飛ぶねー。 空振り全然しないねー。 とおっしゃて頂きました。 褒め…

やっちまった件

なんと、やってしまいました。。 それは、、、このチラシ、、、、 小さくて見えないかもしれないが、 1480円なのはわかるが、、、、 何が1480円なのか、、、、w ポスティングで一週間に2回くらい1000部入れて 反応が良いものを折込チラシに入れているのだが…

飲食店に効果的な広告って、、?ぐるなび?食べログ?

ぐるなび掲載したのに全然ダメ。。 やっぱ食べログの方がいいのかな?? さて昨日に続いて、新規集客をするために大切な要素について話していきます。 昨日は、こんな話をさせていただいた。 あなたのお店、広告だすのタイミング間違っていませんか? 新規集…

あなたのお店、広告だすのタイミング間違っていませんか?

昨日は広告で反応がないと悩んでる方に、 新規集客をするために必要なことの 全体像についてお話しさせて頂いた。 まだ読んでない方はコチラ↓↓↓ 広告で反応がないと悩んでいるあなたへ 今日は、昨日話した4つの中からすぐにでも変えられることを 話していき…

広告で反応がないと悩んでいるあなたへ

広告で反応がないと悩んでいるあなたへ 昨日、広告についての相談を受けた。 いっぱい広告をやっているのに反応が出ない。。 どうすればいいんですか? と、、、 これは大きな悩みだと思う。 僕自身も大いに悩んだことだ。 だが、これを知ったことにより僕は…

飲食店の集客方法についてばかり求めているあなたへ

・どうやって集客しているんですか? ・どうやってリピートさせているんですか? ・最初にやるべきことは? お店がオープンして4ヶ月目ですが、 こんな質問受けます。 なんか中身がないなー って思います。 僕が何言ったて、正直同じ結果なんて出ないですよ …

中野区在住で、価格が安くて量だけ多いメニューじゃ物足りない! と思っているあなた

From おおむらしゅんすけ 代々木上原の自宅より、、、 飲食店の売上アップ、集客、リピート、客単価アップなんて簡単すぎる大村です。 金儲け、収入アップなんて朝飯前や! 久しぶりのブログです。 正直、自分のお店が忙しくてブログ書けなかったです。 言い…