メニューブックを変えただけで利益アップ?
From おおむらしゅんすけ
代々木上原の自宅より、、、
飲食店の売上アップ、集客、リピート、客単価アップなんて簡単すぎる大村です。
金儲け、収入アップなんて朝飯前や!
安い商品しか注文されない。
注文してほしい商品が出ない。
食べてほしい商品が出ない。
こんなことで悩んでいるあなたに
メニューブックの書き方を紹介したいと思う。
メニューブック次第で、
いとも簡単に、売上は伸ばすことができる。
割引しなくても売れるようになるし、
単価の高い商品の注文も入りやすくなりる。
購入点数も増やすことができるので、
結果として客単価が高くなりる。
一番早い方法が
1
お店が注文を取りたい
利益が取れる商品を
他の商品よりも大きく掲載し、
より上の方で掲載すること。
2
人気No1
人気No2
と商品の横に書くだけ。
この2つです。
これだけで、
その商品に気づく確率が高くなり、
その注文比率が高まり、結果として
顧客一人当たりの客単価アップになり
売上アップに繋がります。
今日の内容は短いが、ほとんどの店舗がやっていないので
今すぐやるべきだ。
嘘だと思うなら、今度飲食店に行った際に
メニュー表をみてほしい。
連日予約で殺到する満席繁盛店を簡単に作る飲食店集客・売上アップの専門家
おおむらしゅんすけ
もう日々の売上に悩まない、
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